tag:blogger.com,1999:blog-5862558793395650234.post3146956193915974410..comments2024-03-05T10:13:20.302+01:00Comments on Zum Wohle des Ganzen - Gedanken sind Energie: Holunderbeerensaft selbst gemachtauf-dem-weg-in-die.freiheit.blogspot.comhttp://www.blogger.com/profile/07506952636716082069noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-5862558793395650234.post-81187667725095430872014-09-06T21:56:58.602+02:002014-09-06T21:56:58.602+02:00Ich wünsche Dir viel Erfolg. Das wird schon. Hab a...Ich wünsche Dir viel Erfolg. Das wird schon. Hab auch immer erst vorsichtig angefangen. Mit den Bierflaschen das geht sicher sehr gut, die werden durch den Gummi ja auch dicht, wenn Du sie richtig auswäschst, kann da bestimmt nichts passieren. Das Bild kannst Du ja auf Deinem Blog veröffentlichen, wenn Du magst.<br />Hagebutten hab ich auch schon gesammelt. Wir haben die mittig aufgeschnitten und die Kerne rausgekratzt, ist ne Heidenarbeit und die Kerne nennen sich nicht umsonst "Juckpulver". Aber wenn man die nicht aufschneidet, können die wirklich schnell schimmeln. Ich hab jetzt aber vor Kurzem mal Hagebutten für Tee kaufen müssen, weil es im letzten Jahr bei uns hier nur ganz wenige gab. Wenn ich 10 Hagebutten an den Sträuchern gefunden hab, waren es viel, war eben auch schon im letzten Jahr viel zu trocken hier. Die gekauften hab ich mal mit Kerne bestellt, weil man da viel mehr fürs gleiche Geld bekommt. Kann man definitiv auch für Tee verwenden und es juckt auch nicht, wahrscheinlich weil sie schon getrocknet waren und deshalb die juckenden Fasern schon verloren hatten. <br />Ich trockne alles auf Zeitungspapier in der Wohnung. Wenn Du einen trockenen Schuppen oder Scheune hast, ist es natürlich idealer. Alternativ gibt es auch Dörrautomaten, die sind mir aber zu ineffizient, weil zu viel Stromverbrauch.<br /><br />Dir auch noch einen schönen Abend und liebe Grüße an die Familie von<br />Petra K.<br />auf-dem-weg-in-die.freiheit.blogspot.comhttps://www.blogger.com/profile/07506952636716082069noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5862558793395650234.post-74561044019953432772014-09-06T19:51:15.730+02:002014-09-06T19:51:15.730+02:00Also, liebe Petra, ich war dann heute Nachmittag H...Also, liebe Petra, ich war dann heute Nachmittag Holunderbeeren pflücken. Leider kann ich dir hier in das Antwortfeld kein Bild einfügen. Ich hab erstmal zum Testen einen halben Eimer gepflückt (5l-Eimer). Morgen Vormittag beginnt dann mein Experiment. Wegen mangelnder Gummistopfen sind wir auf die Idee gekommen, leere Bierflaschen zu nehmen und zwar solche, die einen Schnappverschluss mit Gummi haben. Ich teste das einfach mal. Es sind ja nur 3 Flaschen. Im nächsten Jahr weiß ich das dann schon. Ich bin echt gespannt, was du jetzt im Herbst noch so alles hier einstellst und ich Schritt für Schritt nachmachen kann. :) Ich freue mich schon drauf<br /><br />Hast du schon mal Hagebutten gesammelt und getrocknet? Mir geht es ums Trocknen. Wie könnte man das machen, ohne dass sie schimmeln?<br /><br />Einen schönen Abend noch und liebe Grüße<br />UtaUta Stöckerhttp://faultierfarm-tagebuch.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5862558793395650234.post-79492933855716731092014-09-06T15:55:37.190+02:002014-09-06T15:55:37.190+02:00Liebe Uta, na da hab ich ja was angerichtet...
Wen...Liebe Uta, na da hab ich ja was angerichtet...<br />Wenn es sich vermeiden läßt, sollte man den Neukauf von Flaschen schon im Hinblick auf die Kosten vermeiden. Man hat soviele leere Flaschen, die man auch meist weiter verwenden kann. Die Flaschen hab ich von meinen ausgetrunkenen Weinschorleflaschen, die ich mir grundsätzlich aufbewahre. Das sind Literflaschen und für unsere Getränkeversorgung damit bestens geeignet. Die Gummistopfen hab ich in einem Baumarkt (Baywa) gekauft. Da gibt es 10-er Packs je nach Größe ca. 2-3 Euro die Packung. Ich hab die Größe 1 (kleinere Flaschenhälse für normale Weinflaschen) und auch die Größe 2 (die sind etwas größer, für dickere Flaschenhälse/ z.Bsp. Sektflaschen). Die kann man allesamt immer wieder verwenden. <br />Da die Weinschorle-Flaschen Schraubverschlüsse haben, kann ich, wenn die Flasche mit meinen Säften oder dem selbstgemachten Sirup angebrochen wird, den Gummistopfen, mit dem ich diese Flaschen verschlossen hatte, runterziehen und einen normalen Schraubverschluß, der ja ursprünglich auf den Flaschen drauf war, wieder nutzen (mußt natürlich nach dem Gebrauch des ursprünglichen Flascheninhaltes den Schraubverschluß spülen). Das macht sich besser, als bei jedem Gebrauch die Gummikappe runterzuziehen.<br /><br />LG Petra K.<br />auf-dem-weg-in-die.freiheit.blogspot.comhttps://www.blogger.com/profile/07506952636716082069noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5862558793395650234.post-56372224541317470312014-09-06T08:38:00.774+02:002014-09-06T08:38:00.774+02:00Guten Morgen Petra, hier gibt es heiße Diskussion ...Guten Morgen Petra, hier gibt es heiße Diskussion am Frühstückstisch zum Thema Hlunderbeersaft. Hast du extra Flaschen und Gummistöpsel dafür gekauft? Oder sind es leere Weinflaschen? Hier wachsen nämlich auch eine ganze Menge Holunderbeeren und da wollte ich es einfach mal probieren. Nur: ich habe keine Stöpsel. Nun steht die Frage: Muss man beim ersten Mal Flaschen und dazugehörige Stöpsel kaufen? Oder passen die gekauften Stöpsel auf jede Weinflasche?<br />Hachja, du hast mich richtig angesteckt :-)<br />Liebe Grüße<br />UtaUta Stöckerhttp://faultierfarm-tagebuch.comnoreply@blogger.com