Möhrenernte

Herbstzeit ist Erntezeit, auch für meine Möhren. Ich hatte ja im letzten Jahr neben den Kartoffeln auch bei den Möhren mal ein Experiment gewagt. Mitte Oktober kam mir die Idee, doch mal Möhrensamen zu säen, weil die immer so lange brauchen, bis sie wirklich zu brauchbarer Größe herangewachsen sind. Gesagt, getan, gesät und mit Kiefernreisig abgedeckt. Und da wir keinen Winter hatten, sind die auch ganz ordentlich aufgegangen und über den Winter schön kräftig gewachsen.

Im Dezember 2013 konnte man schon schön die kleinen grünen Triebe unter dem Reisig sehen

Es war übrigens Samen aus eigener Ernte. Ich hatte einfach mal ein paar Pflanzen aus dem Vorjahr stehen lassen. Die haben wie wild geblüht und waren das reinste Eldorado für Bienen, Hummeln, Schmetterlinge und alle möglichen Käferarten. Das reinste Fest für die Sinne, so funktioniert Natur, wenn man sie Natur sein läßt. 

Nicht alle Samen sind über den Winter aufgegangen, im zeitigen Frühjahr hab ich dann nochmal etwas nachgesät, auch wieder mit Samen aus eigener Ernte. Die Pflänzchen sind ganz gut gewachsen, auch wenn ich auf Grund des fehlenden Regens Unmengen an Wasser rangekippt habe. Trotzdem hat es sich wieder bestätigt, die Möhren brauchen wahnsinnig lange, bis untendran wirklich nennenswerte Erträge zu sehen waren.

Jetzt, nach einem Jahr, habe ich geerntet. Na ja, gekaufte Möhren sind eine andere Liga, gerade gewachsen aber eben nur im Mindesten geschmacklich an die eigenen Möhren herankommend. 

Eigene Möhren sind saftig, schmecken leicht süßlich, ganz phantastisch. Kein Vergleich zu gekauften Möhren, die zwar schön aussehen aber irgendwie nur trocken und fad schmecken. 

Ich habe drei Beete mit Möhren, weil wir die wirklich gerne essen und Saft mache ich auch gern daraus. Zusammen mit ein paar Äpfeln durch den Entsafter jagen, etwas Honig und einige Tropfen Öl dazu. Das ist ein traumhafter und sehr gesunder Saft, den man sich ruhig mal gönnen kann, vorallem in der kalten Jahreszeit oder in Erkältungszeiten. Da wird das Immunsystem so richtig hochgepuscht.

Ein Beet habe ich also nun abgeerntet, zwei lasse ich noch etwas wachsen, die hatte ich erst im Frühjahr und eins sogar erst Anfang Juni gesät. Mal sehen, was da noch so wächst. Momentan haben wir ja noch Hochsommer aber eben kein Wasser von oben. Da kann es sein, daß ich doch bald abernten muß. 

Unser Vermieter hat uns ja mal in seinem Wahn die öffentliche Wasserversorgung für das Gartenwasser entzogen, weil wir nicht bereit waren, seine Mahnungen zu zahlen. Ja, sowas gibt es. Er zahlt seine Rechnungen nicht und verlangt, daß wir dann die eintreffende Mahnung zahlen sollen. Und weil wir das mal eben abgelehnt haben (man fragt sich, ob der noch ganz dicht ist?), hat er das Gartenwasser abgestellt. Er weiß ganz genau, daß dies unsere Achillessehne ist. Erpressung von der allerfeinsten Sorte. Aber das Thema ist ein anderes Kapitel, aber auch ein Thema, warum wir, obwohl wir hier absolut glücklich und zufrieden sind, an eine andere Wohnung mit Garten denken müssen, leider!

Noch haben wir Möhren zu ernten, die wir uns auch gut schmecken lassen werden. Ich habe schon 7 Gläser eingekocht, weil der Gefrierschrank mal wieder voll ist. Und Möhrengemüse gabs auch schon reichlich zu Mittag. Mit Grillkäse und Salzkartoffeln eine Delikatesse für unseren Gaumen.

Saftige leckere Möhren

 Und eine Sensation gab es auch im Gemüsebeet

Helle Möhren, wie es die Urform der Möhren waren

Ein bisschen verzweigter und größer als die roten Möhren

Aber: keine einzige schadhafte Stelle dran

Keine Möhrenfliege und kein Wühlmausbiß dran

Sie schmecken fast genauso, wie die roten Möhren, vielleicht nicht ganz so zart aber durchaus gut.

Fazit: Es wird nie langweilig, wenn man einen Garten hat

Also bis bald

Eure Petra K.

Hör auf mit dem vielen Essen, dann wirst Du angenehmer, billiger und gesünder leben

(Xenophon (430 - 354 v. Chr.), griechischer Schriftsteller, Schüler des Sokrates)